فارسی زبان میں اسم 'آب' کے ساتھ مصدر جوشیدن سے مشتق صیغہ امر 'جوش' بطور لاحقۂ فاعلی لگنے سے مرکب بنا۔ اردو میں بطور اسم استعمال ہوتا ہے اور سب سے پہلے ١٨٨٣ء کو "دربار اکبری" میں مستعمل ملتا ہے۔