سنسکرت زبان سے ماخوذ صفت 'کڑوا' کی مغیرہ شکل 'کڑوے' کے بعد اسی زبان سے ماخوذ اسم 'گھونٹ' لانے سے مرکب ہوا جو اردو میں بطور اسم استعمال ہوتا ہے۔ تحریراً سب سے پہلے ١٨٧٢ء کو"محامد خاتم النبیین" میں مستعمل ملتا ہے۔