فارسی زبان سے ماخوذ اسم صفت 'سرد' کے ساتھ فارسی ہی سے ماخوذ اسم 'خانہ' بطور لاحقۂ 'ظرفیت' لگانے سے مرکب بنا۔ اردو میں بطور اسم استعمال ہوتا ہے۔ تحریراً ١٦٢٥ء کو "بُکٹ کہانی" میں مستعمل ملتا ہے۔