پراکرت زبان سے ماخوذ اسم 'دودھ' کے بعد 'کا' بطور حرف اضافت لگانے کے بعد فارسی زبان سے ماخوذ اسم 'جوش' لگانے سے مرکب بنا۔ اردو میں بطور اسم اسستعمال ہوتا ہے اور تحریراً ١٩٠٠ء سے "موؤدہ" میں مستعمل ملتا ہے۔