عربی زبان سے ماخوذ اسم 'زعفران' کے ساتھ سنسکرت حرف اضافت 'کا' لگا کر ہندی اسم 'کھیت' لگانے سے مرکب 'زعفران کا کھیت' اردو میں بطور اسم استعمال ہوتا ہے۔ ١٨١٠ء کو "کلیات میر" میں مستعمل ملتا ہے۔