عربی زبان سے ماخوذ اسم 'حلوا' کے ساتھ 'ئی' بطور لاحقۂ نسبت لگانے سے لفظ 'حلوائی' بنا۔ اردو میں اسم مستعمل ہے۔ ١٦٧٩ء کو "دیوان شاہ" میں مستعمل ملتا ہے۔