مالٹوز

( مالْٹوز )
{ مال + ٹوز (و مجہول) }
( انگریزی )

تفصیلات


اسم نکرہ
١ - (کیمیا) شعیری شکر، مالٹ شکر، شکر شعیر، قند شعیر، سفید دانے دار شکر جو شعیرہ کی طرح ڈائسٹوس (خیمرۂ جو) کے نشاستے پر عمل سے بنتی ہے اور بنیادی طور پر مٹھاس کے لیے استعمال ہوتی ہے۔