سوجی

( سُوجی )
{ سُو + جی }
( پراکرت )

تفصیلات


پراکرت سے اردو میں داخل ہوا اور عربی رسم الخط کے ساتھ بطور اسم استعمال ہوتا ہے۔ سب سے پہلے ١٤٢١ء کو "معراج العاشقین" میں تحریراً مستعمل ملتا ہے۔

اسم نکرہ ( مؤنث - واحد )
١ - گیہوں کا خشخاش کے دانوں کے برابر بنایا ہوا دلیا، روا۔
"بُھنی ہوئی سوجی ڈال کر قوام تیار کرلیں۔"      ( ١٩٨٥ء، سعدیہ کا دسترخوان، ١٥٠ )
  • wheaten flour in fine granules
  • flour ground from the heart of wheat
  • course ground flour;  semolina.