انگریزی زبان سے اسم ہے جو اردو میں اپنے اصل مفہوم کے ساتھ عربی رسم الخط میں بطور اسم استعمال ہوتا ہے۔ تحریراً ١٩٢٥ء کو "اسلامی گٹورکھشا" میں مستعمل ملتا ہے۔
١ - وہ جگہ جہاں سے گائے بھینس کا دودھ، دوہنے اور مکھن پنیر بنانے کے بعد خریداروں میں تقسیم کیا جاتا ہے، شِیر خانہ۔
"جب وہ باورچی خانے یا ڈیری میں کام کرتا، اس وقت بھی انہیں خوابوں میں مگن رہتا کہ کسی طرح اڑ کر زمین کے دور افتادہ حصوں میں چلا جائے۔"
( ١٩٦٦ء، اڑن کھٹولے سے جٹ طیارے تک (ترجمہ)، ١٤ )